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Le chanvre de Hergicourt

C’est en 2019 que Michel Mordant, arboricuteur depuis trois décennies à Barchon (Hergicourt) a décidé de se reconvertir à la…

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Domaine Crutzberg

Le vignoble « Crutzberg », d’une superficie de 2,2 ha, se situe dans un versant exposé au sud à Fouron-Saint-Martin dans la…

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Marguerite Happy Cow

La coopérative « Marguerite Happy Cow » est un projet hervien. Il s’agit d’un groupement de dix familles d’agriculteurs, de deux transformateurs de…

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Domaine de la Bouhouille

Le commencement … Nicolas reçoit de son Nono en 2001 quelques vignes d’origine inconnue . Analysé par la suite, ce cépage…

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La ferme d’Artagan

La ”fiction” de l’histoire rejoint la réalité du quotidien. Il est parfois difficile de faire sortir l’Histoire des livres d’école,…

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Boucherie à la ferme

Mathieu Meens possède plusieurs sortes de vaches de races différentes (charolaise, limousine, blonde d’Aquitaine, Blanc Bleu Belge …). L’intérêt principal…

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Bocaux locaux

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