La Grelotte est une bière non filtrée de haute fermentation. L’utilisation importante et variée de 4 malts lui offre une robe foncée ainsi qu’une rondeur exceptionnelle. Un houblonnage particulièrement étudié lui confère une saveur consistante et parfumée. Un choix d’épices précis lui donne cette souplesse et cet arôme qui éveille en nous le souvenir du délicieux bonbon de Noël.
Accord : gibier traditionnel ou chocolat noir min. 70%
Bière de fête 9%
- Rondeur 3/5
- Amertume 1/5
- Aromatique 3/5
- Epice 4/5
