Réalisé dans le chai de Dalaheim Castellum avec des raisins français venus d’Alsace. Certifié BIO et vinifié en nature.
Note de dégustation : Floral et fruité avec des notes de fruits du verger. Il allie souplesse et fraîcheur.
Accord : Avec la plupart des mets, fruits de mer, buffets campagnards, quiches, volailles, rôtis et les plats à base de fromages fondus comme la raclette et la tartiflette.
