Composition : Froment100 et seigle100, levain de SEIGLE, graines de pavot sur le dessus noisettes et raisins à l’intérieur.
Description : temps de fermentation +/- 10h. Très bon avec une noix de beurre, du fromage ou de la charcuterie. Très bonne conservation, on le coupe en tranche comme un gâteau ou selon l’humeur en tranche comme un saucisson….
Allergènes : blé, noisette, peut contenir des traces d’autres fruits à coques
