Composition: froment 65, levain
Poids: 470 g
Description: temps de fermentation +/- 10h, la vraie baguette pur levain, moins aérée que les baguettes à la levure mais plus goûteuse à condition d’aimer le levain et les belles croûtes bonne conservation.
Allergènes: blé, peut contenir des traces de fruits à coques
