Pâtes naturellement source de protéines à la farine d’insectes comestibles (ténébrions meuniers)
90% D’INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES
Pâtes sèches artisanales renforcées à la farine d’insectes comestibles source de protéines complètes, de vitamines, riches en fibres et pauvres en sel. Elles contiennent moins de glucides qu’une pâte classique et apportent un sentiment de satiété réconfortant.C’est au total 50% de protéines en plus que dans une pâte ordinaire. Pour mémo, les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire (sportifs et personnes âgées) et à créer une satiété prolongée.
Belle alternative aux viandes pour ceux et celles qui souhaitent varier leur alimentation et qui sont sensibles à leur impact environnemental.
Le goût ressemble aux pâtes intégrales par la couleur et ont un doux goût de céréales complètes et de noix. Fumés au bois de hêtre, les insectes apportent une saveur naturellement lardée à la pâte.
Ingrédients :
- Semoule fine de blé dur
- Oeufs entiers
- Ténébrio molitor fumés au bois de hêtre, séchés, moulus (10%)
Allergènes : gluten, oeufs, risque de réactions allergiques similaires aux crustacés, molusques et acariens domestiques.
